Szezámmagos kifli recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 18 dkg zsír
- 5 dkg élsztő
- 1 dl tej, csöpp cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2 kávéskanál só (púpos)
- 1 tejföl
Elkészítése:
Lisztet elmorzsolom a zsírral. Hozzáadom a tejfölt a tojássárgákat, sót, és a cukros tejben felfuttatott élesztőt.
Összegyúrom és négy cipót készítek. Egyenként kisodrom és 16 körcikkre vágom. A cikkeket kifliknek feltekerem a szélesebb résznél kezdve.
Kiflik tetejét tojással megkenem. Szezámmagot, sajtot vagy köménymagot szórok rá.
Sütés ideje: 200 fokon kb. 15 perc.
Tipp:
A szezámmagot serpenyőben megpirítom, mielőtt a kiflikre szórom.
Tepsin kb negyed óráig kelesztem, vagy akkor teszem a sütőbe, amikor bekapcsolom. Így, míg a sütő eléri a kívánt hőfokot, addig a kiflik megkelnek.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
