Sajtos tallér recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 1,5 dl tejszín
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2 dkg só
- reszelt sajt
- 1 mk sütőpor
Elkészítése:
A tejszínben elkeverjük a tojás sárgákat és a sót. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a sütőport, majd a tejszínes keverékkel összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.
Kb 1 cm vastagságúra lapítjuk, és hűtőben pihentetjük legalább 1 órán át.
Pihentetés után kinyújtjuk, kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és 180 fokon néhány perc alatt készre sütjük.
A tésztába is gyúrhatunk reszelt sajtot. Ha esetleg tejszín nincs otthon, és kedv sincs boltba menni, akkor a tejszínt helyettesíthetjük tej+tejföl keverékével.
A keverék mennyisége ugyanannyi, mint a tejszíné. Ugyanolyan finom lesz a késztermék mintha tejszínnel készítettük volna.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »