Sajtos rúd recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 margarin 25dkg
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs. élesztőpor
- 10 dkg füstölt sajt
- 20 dkg trappista sajt
- 1 ek só
- 3dl tejföl
Elkészítés:
A liszthez adjuk az élesztőport, a sót és elmorzsoljuk a margarint. A sajtokat lereszeljük és a lisztes keverékhez adjuk mindkétféle sajt 2/3 át.
A tejfölt elkeverjük 1 tojással és 1 tojássárgájával, majd ezt is a lisztes keverékhez adjuk és jól össze gyúrjuk.
Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük. Másnap kb. 0,5 cm nyújtjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük rászórjuk a maradék sajtot.
Derelyevágóval felszeleteljük,sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,nem túl szorosan. Előmelegített sütőben sütjük 180 fokon aranysárgára.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
