Sajtos bagett recept
3,75 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 ek tejföl
- 2 dl víz
- 3 ek burgonyapehely
- 2 tk só
- csipet aszkorbinsav
- 0,5 dl olaj
- 50 dkg BL 80-as liszt
- 1 tk cukor
- 2 dkg friss élesztő
tetejére:
- reszeltsajt
Elkészítése:
A hozzávalókból a szokásos módon tésztát dagasztunk (az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral futtassuk fel, és így adjuk a többi hozzávalóhoz). Kicsit lágyabb lesz, mint a kenyértészta. Lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük, majd enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 6 egyenlő részre osztjuk.
Nyújtófával oválisra kinyújtjuk, majd egyenként felcsavarjuk, és megformázzuk. Fél órát meleg helyen pihentessük újra.
Tetejüket megkenjük vízzel, reszelt sajttal megszórjuk. 220 fokos előmelegített sütőben 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »