Házi ördög ropogós recept
Ők is elkészítették
3,73 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 50 dkg margarin, 3-4 teáskanál őrölt pirospaprika,
- 1 csomag sütőpor,
- 1,5 teáskanál só,
- 4 teáskanál szezámmag, lenmag, díszmák, köménymag,
- 1 doboz kaukázusi kefir (4,5 dl)
Elkészítése:
A lisztet beleszitáljuk a tálba, majd belekeverjük a pirospaprikát, sütőport és a magokat. Miután a szárazanyagokat összeállítottuk hozzárakjuk a vajat és a kefirt és jól összegyúrjuk, míg egy rugalmas tésztát nem kapunk.
A tészta összeállítását követően minimum 30 percig hűtőben lefedve pihentetjük, de akár egy egész napra is betehetjük a tésztát pihenni.
Pihentetés után lisztezett vágódeszkán kinyújtjuk kb. fél centi vastagságúra és derelyevágóval egyenletes csíkokra vágjuk és a sima tepsibe rakosgatjuk, míg meg nem telik, majd 170 C⁰- os sütőben kb. bő 10 perc alatt arany barnára sütjük.
Sütést követően fogyaszthatjuk, akár egy pohár sör és egy jó társaság mellé, de egy zsúrra vagy egy családi összejövetelre is ajánlom. A családom nagyon szereti ezt a paprikás házi ropit.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »