Sajtos-túrós pogácsa recept
Ők is elkészítették
4,47 csillag 32 értékelés alapján Hozzávalók :
- 60 dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 1 evőkanál só
- 1 dl tejföl
- 50 dkg túró
- 25 dkg olvasztott margarin
- kb 20– 25 dkg reszelt sajt
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 mk cukor
- 1 tojás sárgája a lekenéshez
Elkészítés :
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy másik tálban a tojás ságákat elkeverjük a sóval, tejföllel, túróval és az olvasztott margarinnal simára keverjük. Ehhez a masszához adjuk a lisztet és a felfuttatott élesztőt és jól összegyúrjuk. Langyos helyre tesszük és duplájára kelesztjük.
Enyhén lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, megszórjuk a reszelt sajttal és feltekerjük, mint a bejglit. A tésztát ismét kinyújtjuk kb 1,5 cm vastagra, kiszaggatjuk tetszés szerint.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük kevés tejjel elkevert tojás sárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb 20-25 perc alatt készre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »