Pizzás tallér recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 100 g trappista sajt
- 30 g friss élesztő
- 100 ml tej
- 1 kiskanál kristálycukor
- 150 ml tejföl
- 100 g margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál só
Tetejére
- pizzakrém
- pizza fűszerkeverék, oregano, bazsalikom
- ketchup
- 150 g trappista sajt
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. A többi hozzávalót összekeverjük, és hozzáadjuk az élesztőt is. Az egészet alaposan dolgozzuk ki, majd letakarva, langyos helyen kelesszük 15-20 percig. A pihentetés után újból gyúrjuk át, és ismét pihentessük 15-20 percig.
Ezalatt elkészítjük a “krémet”. Pizzakrémből, ketchupból és a fűszerekből.
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát 1.5-2 cm vastagra, és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassunk pogácsákat. Egy tepsibe tegyünk sütőpapírt és pakoljuk rá a tallérokat egymástól kissé messze, mert szépen megdagadnak. Megkenjük a tetejét krémmel, szórunk rá sajtot és 190 fokon 20 percig sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
