Medvehagymás-baconos sajtkrémmel töltött kifli recept
Ők is elkészítették
4,62 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 pohár joghurt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 1-2 dl aludttej
- 1 dl olaj
- 2 ek cukor
- 5 dkg élesztő
- 70 dkg liszt (1/3 finom liszt, 1/3 rizsliszt, 1/3 mandula liszt)
- kockázott bacon
A töltelékhez:
- 1 doboz natúr krémsajt
- fél csomag medvehagyma
- só
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, amit kb. fél óra alatt a duplájára kelesztünk. Nálam a tészta kívánta még a tejet, úgyhogy abból számoljatok kicsivel többet. A lényeg a könnyen formázható, lágy tészta.
Míg a tészta pihen, addig összekeverjük az apróra vágott medvehagymát a sajtkrémmel és sóval. (Én tettem még bele egy korábban megmaradt töltelékből is keveset, ami tulajdonképpen egy medvehagymából készített pesto: medvehagyma, só, olíva olaj, reszelt sajt összekeverve némi natúr sajtkrémmel és zsemlebéllel – de ez elhagyható).
Ha megkelt a tészta, 4 kis gombócot formálunk belőle. Ezeket kinyújtjuk, és megkenjük az elkészült töltelékkel. Megszórjuk a csíkozott, vagy kockázott bacon szalonnával. Cikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük. Még 15 percet kelesztjük.
Tetejüket nem kell semmivel sem megkenni, hanem mehet az előmelegített sütőbe, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »