Medvehagymás-baconos sajtkrémmel töltött kifli recept
Ők is elkészítették
4,62 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 pohár joghurt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 1-2 dl aludttej
- 1 dl olaj
- 2 ek cukor
- 5 dkg élesztő
- 70 dkg liszt (1/3 finom liszt, 1/3 rizsliszt, 1/3 mandula liszt)
- kockázott bacon
A töltelékhez:
- 1 doboz natúr krémsajt
- fél csomag medvehagyma
- só
Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, amit kb. fél óra alatt a duplájára kelesztünk. Nálam a tészta kívánta még a tejet, úgyhogy abból számoljatok kicsivel többet. A lényeg a könnyen formázható, lágy tészta.
Míg a tészta pihen, addig összekeverjük az apróra vágott medvehagymát a sajtkrémmel és sóval. (Én tettem még bele egy korábban megmaradt töltelékből is keveset, ami tulajdonképpen egy medvehagymából készített pesto: medvehagyma, só, olíva olaj, reszelt sajt összekeverve némi natúr sajtkrémmel és zsemlebéllel – de ez elhagyható).
Ha megkelt a tészta, 4 kis gombócot formálunk belőle. Ezeket kinyújtjuk, és megkenjük az elkészült töltelékkel. Megszórjuk a csíkozott, vagy kockázott bacon szalonnával. Cikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük. Még 15 percet kelesztjük.
Tetejüket nem kell semmivel sem megkenni, hanem mehet az előmelegített sütőbe, és kb. 10 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »