Medvehagymás háromszögek recept
3,66 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 5 dkg reszelt parmezán
- só
- 15 dkg hideg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 1 a kenéshez - 1.2 dl tejszín
- 1 csokor medvehagyma
- 15 dkg füstölt tarja vagy sonka
Elkészítése:
A lisztet, a sót, a sütőport, a reszelt sajtot egy aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a két tojást és a hideg tejszínt. Összekeverjük.
Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, rászórjuk a finomra aprított medvehagymát és a felkockázott sonkát, gyorsan begyúrjuk, ha kell, még kevés lisztet adunk hozzá.
Téglalapot nyújtunk belőle, majd felszeleteljük először nyolc négyzetre, majd azokat átlósan ismét félbevágjuk. (16 háromszög a végeredmény)
Megkenjük a tetejüket tojással, és 200 fokos sütőben kb. 14 perc alatt arany színűre sütjük. Langyosan a legfinomabb.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes sütemények hétvégére, amelyek mindig sikert aratnak – 12 szuper recepttel
A krémes sütemények a hétvégi sütések igazi sztárjai. Ebben a válogatásban
Tovább olvasom »
10 villámgyors vacsora, ami 30 perc alatt az asztalon van
A gyors vacsorák nem feltétlenül jelentenek kompromisszumot az ízek terén.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »