Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mákos-sajtos rudak recept

Mákos-sajtos rudak
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 400 g finom liszt
    • 400 g rétesliszt
    • 250 g margarin
    • 175 ml tejföl
    • 100 ml tej
    • 250 g reszelt sajt
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 80 g mák
    • 1⁄2 csomag sütőpor
    • 4 tk só

    Tetejére:

    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • 100 g szezámmag

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a tejet úgy adagoljuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát folpackba csomagolva hűtőbe tesszük pihenni egy éjszakára.

    A pihentetett és szobahőmérsékletűre melegedett tésztát több részletben, enyhén lisztezett felületen 0,5 cm vékonyra nyújtjuk. Késsel vagy derelyevágóval keskeny és kb 10 cm hosszú csíkokra vágjuk.

    A tésztacsíkokat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, tetejüket megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével és meghintjük szezámmaggal.

    Hőlégkeverésen 200 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá