Krumplis pogácsa recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- 50 dkg liszt
- 25 dkg tehéntúró
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek só
- 5 ek zsír
- 1 kiskanál őrölt fekete bors
A nyújtáshoz:
- liszt
Tetejére:
- 1 dl zsír
- 1-1 kiskanál só és őrölt bors
- 3 dl tejföl
- egész kömény
Elkészítése:
A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd egy lisztezett deszkán kétujjnyi vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Az előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Közben a zsírt felolvasztjuk, belekeverjük a tejfölt, sót, őrölt borsot és a forrón kivett pogácsákat nyakon öntjük vele, majd egész köménnyel meghintjük a tetejüket.
A pogácsák a tejfölös szószt jól beisszák és különlegesen finom, fűszeres ízt kapnak tőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »