Kolbászos párnák recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg vaj
- 2 dkg só
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 2,5 dl tej
- 3-4 db nagyobb burgonya
- 1 doboz kefir
Töltelék:
- tejföl
- ketchup
- kolbász
- reszelt sajt
Elkészítése:
A burgonyát megfőzzük, összetörjük. Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos, cukros tejben. A megmaradt langyos tejben elkeverjük a puhított vajat, sót, tojás sárgáját. Az élesztőt, a tejes elegyet, a kefirt és a burgonyát jól összedolgozzuk, simára gyúrjuk. Kelesztjük fél órán át.
Kinyújtjuk téglalap alakúra (kb fél centi vastagra) és egyenlő nagyságú kisebb téglalapokat vágunk belőle. A két végét behajtjuk, közepét megkenjük tejföllel vagy ketchuppal és karikákra vágott kolbász szeleteket teszünk rá.
Feltekerjük, a tészta széle alulra essen. Óvatosan a késsel hosszanti csíkban felvágjuk, kicsit széthúzzuk, tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
200 fokon sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
