Sonkás pánkó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3,5 dl liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1,5 dkg élesztő
- tej
- 3-4 evőkanál olaj
- 20 dkg darált, főtt füstölt hús
- só
Elkészítés:
A lisztet a tojássárgákkal, a tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval, és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy rugalmas, könnyű tésztát kapjunk. Végül beledolgozunk egy evőkanál olajat, és belekeverjük a darált, füstölt húst. Langyos helyen duplájára kelesztjük, és ujjnyi vastagra nyújtva, fánkszaggatóval kiszúrjuk. Még 10 percig kelesztjük végül beolajozott tükörtojássütőben mindkét felét ropogós pirosra sütjük. Különösen parajpüréhez, illetve gomba és sajtmártáshoz kitűnő.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »