Kacsazsíros burgonyás pogácsa recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl langyos tej
- 1 dl joghurt vagy kefir
- 3 evőkanál kacsazsír
- 1 közepes főtt burgonya reszelve
- 1 teás kanál só
- 1 kis kanál cukor
- 1 dl tejföl
A tetejére:
- 1egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS+1 a kenéshez - napraforgó mag
- kömény mag
Elkészítése:
A langyos tejben az élesztőt cukorral felfuttatom. Amikor felfutott, összekeverem a tészta többi hozzávalójával, bedagasztom és duplájára kelesztem.
Amikor a tészta megkelt vékonyra kb 1 centisre kinyújtom, a tetejét bevagdosom tojással lekentem napraforgómaggal és köménnyel megszórom. Még egy fél órát meleg helyre teszem, hogy megkeljen és meleg 180-200 fokos sütőbe szép pirosra megsütötöm. Nagyon finom könnyű omlós a tésztája.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »