Habkönnyű pogácsa recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg liszt
- 10 dkg margarin
- 1 kanál zsír
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint só
- 2,5 dkg élesztő
- 1 kanál cukor
- 2 dl tej
- 1 evőkanál tejföl
- 2 közepes krumpli
Elkészítése:
Először felfuttatom az élesztőt a cukorral és a langyos tejjel.
Hozzáöntöm a lisztet, jöhet hozzá a margarin, a zsír és a tejföl. Megsózom,majd a tojásnak a fehérjét teszem csak hozzá, a sárgája a tetejére megy.
A burgonyát már előre megpucoltam,megfőztem kockára vágva és összetörtem. Végül ezt adom hozzá.Majd jól összedolgozom, egy könnyű tésztát kapunk. Kb. félórát kelesztem műanyag kelesztőtálban.
Nyújtásnál mindkét oldalát belisztezem,de mivel tényleg habkönnyű pillanatok alatt kinyújtható.
Késsel becsíkozom és kiszaggatom,még hagyom kb. 10 percet állni,megkenem a tojássárgával és előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütöm.
Ebből az adagból két tepsi jön ki, kb. 50 db. Pihe-puha pogácsa,pillanatok alatt elfogy. Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »