Gluténmentes sajtos roló szendvics recept
Ők is elkészítették
4,86 csillag 42 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg Spar free from Universal liszt
- 6 dkg reszelt trappista sajt
- 12 dkg vaj
- 1 mokkáskanál só
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1/2 pohár tejföl (75g)
Krém:
- 5 dkg reszelt trappista sajt
- 1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2, 5 evőkanál útifű maghéj (Psyllium husk)
- 2 dl tej
- 5 dkg vaj
Hempergetéshez:
- kb 15 dkg trappista, vagy füstölt sajt ízlés szerint
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy órára betesszük a hűtőbe. Vékonyra kinyújtjuk és a legkisebb pogácsaszaggatóval kis tallérokat szúrunk ki belőle, majd előmelegített sütőben 180 fokon világosbarnára sütjük. (kb 10 perc)
Amíg sül, elkészítjük a krémet. A vaj kivételével összekeverjük a hozzávalókat, majd sűrű krémmé főzzük. Amint kihűlt, hozzáadjuk a vajat is.
Egy-egy tallért jó vastagon megkenünk krémmel, majd összeragasztjuk őket és meghempergetjük reszelt sajtban.
Tipp:
Sajtos roló szendvicsnek neveztem el, mert csak az íze egyezik meg a sajtos rolóéval, a formája nem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »