Diós sajtfánk sütőben sütve recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg feta sajt
- 15 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 8 dkg vaj
- 4 tojás + 1 sárgája
- 1 marék pirított dió feldarabolva
- fűszerek (nálam: só, fokhagymás só, grillfűszer)
Elkészítése
A tejet a vajjal felforraljuk. Beletesszük a lisztet és addig kavarjuk, amíg el nem válik az edény falától. Nekem ez rögtön megtörtént, azt hittem, ez egy komolyabb “beavatkozás” lesz :)
Levesszük a tűzről és kis hűlés után belekeverjük a tojásokat, a fűszereket, a diót és az összemorzsolt sajtot. Sütőpapíros tepsibe 2 teáskanál segítségével kis halmokat formázunk.
A tetejüket a maradék tojásfehérjével megkenjük. 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütjük. Nagyon puha, könnyű tésztájú kis fánkocskák lesznek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »