Tekert sós recept
4,99 csillag 160 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 75 dkg liszt
- 3,5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 2 dl olaj
- só
Tetejére:
- tojássárgája
- sajt
A kenéshez:
- 15 dkg margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 kávéskanál só
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 kk cukorral.
A lisztbe teszünk 1 evőkenál sót, az élesztős tejet, hozzáadjuk az olajat és jól kidolgozzuk. Letakarva meleg helyen kelesztjük.
Míg pihen a tészta a margarint kikeverjük a tojások sárgájával és a sóval.
A tésztát 3 felé osztjuk, kisodorjuk, vékony téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a tojásos margarinnal. Feltekerjük, mint a bejglit és háromszög alakokat vágunk belőle. A másik két tésztacipóval is így járunk el.
A kész tekercseket sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egymástól távolabb, megkenjük tojássárgával és szórhatunk rá sajtot.
180 fokos sütőben pirosra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
9 étel, amit nem is tudtál, hogy véletlenül találták fel
Sok ikonikus étel és ital mögött nem gondosan megtervezett recept áll, hane
Tovább olvasom »
10 érdekesség a fűszerekről, amit még a nagymamád sem biztos, hogy tud
A magyar konyha elképzelhetetlen fűszerek nélkül – gondoljunk csak a pirosp
Tovább olvasom »
10 dolog, amit nem tudtál a fokhagymáról
A fokhagyma sokunk konyhájának alapköve: ad egy csipet karaktert minden éte
Tovább olvasom »
