Sajtos virágok recept
2,97 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 1 dl tej
- 1 dl víz
- 1,5 kávéskanál instant élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
- 3 ek napraforgó olaj
Töltelék:
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 ek tejföl
Tetejére:
- 2 ek szezámmag
Elkészítése:
A tejet összeöntjük a vízzel és meglangyosítjuk, majd belekeverjük a cukrot, élesztőt és 8 dkg lisztet. Lefedjük és meleg helyen 10-15 percig kelesztjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, 1,5 ek olajat, sót és a maradék lisztet, összegyúrjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük.
Miután megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és 7 egyforma darabra vágjuk.
A reszelt sajtot, a zúzott fokhagymával és a tejföllel kikeverjük.
A tésztagolyókat külön-külön ovális alakúra nyújtjuk. Két hosszabbik oldalát a tészta közepére hajtjuk és egyet sodrunk rajta nyújtófával.
Az egyik hosszabbik oldalát 1 cm-enként bevagdossuk 2 cm hosszan. Megkenjük a tejfölös töltelékkel, felcsavarjuk és 10-15 percig pihentetjük.
Sütés előtt 1 ek olajjal lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és előmelegített sütőben készre sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
