Bözsi sajtos rúdja recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 1 tejföl
- reszelt sajt
- só
Elkészítése:
A lisztet és a vajat elmorzsoljuk, beletesszük a többi hozzávalót. Kb kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. A maradék tojásfehérjével megkenjük, majd sajtot reszelünk rá. ( A tojásfehérjébe én szoktam tenni egy kis kurkumát, attól a színe olyan lesz, mint a sárgája). Derelyemetszővel vagy késsel csíkokra szabdaljuk, és közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük.
Sztori: A recept elnevezése: kolléganőm receptje, és a sajtos rudak közti megkülönböztetés miatt adtam neki a “Bözsi” nevet
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »