Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet és a vajat elmorzsoljuk, beletesszük a többi hozzávalót. Kb kisujjnyi vastagra kinyújtjuk. A maradék tojásfehérjével megkenjük, majd sajtot reszelünk rá. ( A tojásfehérjébe én szoktam tenni egy kis kurkumát, attól a színe olyan lesz, mint a sárgája). Derelyemetszővel vagy késsel csíkokra szabdaljuk, és közepes lángon kb. 20 perc alatt megsütjük.
Sztori: A recept elnevezése: kolléganőm receptje, és a sajtos rudak közti megkülönböztetés miatt adtam neki a “Bözsi” nevet