Vörösboros szűzpecsenye recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,95 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 0,5 kg szűzpecsenye
- ízlés szerint só
- ízlés szerint színesbors
- mustár
- étolaj
- 3 dl vörösbor
Elkészítése:
A szűzpecsenyét miután megmostam darabokra vágom és besózom, majd mindkét oldalát bőven bekenem mustárral.
Egy serpenyőbe kb 2 evőkanálnyi olajat öntök és erre rakom a húsokat.
Borsőrlőt használok, amibe belerakom a színes borsot és bőven ráőrlök, nem kell sajnálni, jó fűszeres íze legyen.
Elkezdem sütni, közben forgatom, és amikor már majdnem készen van ráöntöm a vörösbort, picit még megforgatom benne és kész.
Tálalható mellé saláta, sült burgonya, vagy röszti.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
