Vajbabos sertésragu recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók: (2 személyre)
- 30-35 dkg sertéshús
- 10-15 dkg mirelit vajbab
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 tk házi darált paprika vagy piros arany
- őrölt bors
- 1 db paradicsom
- 25 dkg száraz tészta
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
Elkészítése:
Kevés olajon a felkockázott szalonnát egy kicsit átfuttattam,majd rátettem a szintén felcsíkozott húst. Fűszereztem,a paradicsomot hozzáadtam. Majdnem készre sütöttem,ekkor tettem hozzá a fagyasztott vajbabot,egy kis vizet is öntöttem rá és készre főztem. A tejfölt a liszttel csomómentesre kikevertem és a ragut behabartam. A tésztát félkeményre sós vízben kifőztem,leszűrtem,vízzel leöblítettem és a raguval összekevertem. Tálalásig fedő alatt tároltam. Finom,gyors menü.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »