Vajbabos sertésragu recept

Hozzávalók: (2 személyre)
- 30-35 dkg sertéshús
- 10-15 dkg mirelit vajbab
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 tk házi darált paprika vagy piros arany
- őrölt bors
- 1 db paradicsom
- 25 dkg száraz tészta
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
Elkészítése:
Kevés olajon a felkockázott szalonnát egy kicsit átfuttattam,majd rátettem a szintén felcsíkozott húst. Fűszereztem,a paradicsomot hozzáadtam. Majdnem készre sütöttem,ekkor tettem hozzá a fagyasztott vajbabot,egy kis vizet is öntöttem rá és készre főztem. A tejfölt a liszttel csomómentesre kikevertem és a ragut behabartam. A tésztát félkeményre sós vízben kifőztem,leszűrtem,vízzel leöblítettem és a raguval összekevertem. Tálalásig fedő alatt tároltam. Finom,gyors menü.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »