Svájci sertésborda recept

Hozzávalók:
- 8 szelet kicsontozott sertésborda
- 25 dkg paradicsom
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 csapott kiskanál mustár
- 1 púpos kiskanál liszt
- 4 dkg vaj
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A kivert bordaszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, beolajozzuk, és roston vagy alufóliában a sütőben 20 percig sütjük. Ezután a hússzeleteket egy nagy tűzálló tálra, egymás mellé fektetjük, és megrakjuk az alábbi keverékkel: a kockákra vágott paradicsomot a sajttal, a liszttel meg a mustárral összekeverjük. Minden paradicsomos keverékkel megrakott bordaszelet tetejére egy kis vajdarabkát teszünk, és a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép piros nem lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.07.28. hétfő
Olyan válogatást állítottunk össze, amely gyors, kiadós és finom fogásokat
Tovább olvasom »
50 év szabadságvágy – Mandoki Soulmates megakoncert (x)
31 évvel ezelőtt Leslie Mandoki Tovább olvasom »

Mit főzzek ma? – 2025.07.25. péntek
A mai menü frissítő, kiadós és édesen zárul! Tökéletes választás a meleg ny
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.24. csütörtök
A mai napra egy tartalmas, mégis könnyed menüsort állítottunk össze, ami a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.23. Szerda
A mai menü egyszerre frissítő, laktató és villámgyorsan elkészíthető! Ideál
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.22. kedd
Ma egy igazán ínycsiklandó és harmonikus menüsorral készültünk neked, ahol
Tovább olvasom »