Sörben sült malac szilveszterre recept
4,28 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg bőrös malachús
- fokhagyma
- só
- füstölt szalonna
- sör
- méz
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, a bőrős részét bevagdossuk, a húsos részét besózzuk. A felkockázott bőr közé fokhagymát és egy kis füstölt szalonnát dugdostunk, majd egy sütőtálba tesszük.
Öntünk rá egy kevés vizet, majd lefóliázzuk és forró sütőbe toljuk. Fél óra után levesszük a fóliát, majd meglocsoljuk sörrel. Addig sütjük, amíg meg nem puhul. Sülés közben folyamatosan locsolgatjuk sörrel.
Amikor már majdnem elkészül, meglocsoljuk mézzel és szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.16. Hétfő
A mai menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A zöldborsós
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »