Sült disznó vagy marhanyelv recept
Ők is elkészítették
4,82 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg nyelv
- vöröshagyma
- fokhagyma
- fekete bors
Elkészítése:
Kb. 2 kilónyi nyelvet forrásban levő vízbe mártogatva megpucoljuk a fehér színű külső hámtól.
Utána vöröshagymás, fokhagymás, fekete borsos vízbe oda tesszük főlni.
Nem sajnáljuk a hagymaféléket, bőven teszünk bele.
Amikor már félig megpuhult teszünk rá bőven fehér zsírt.
Azért bőven mert isteni finom a zsírja kenyérre kenve, kovászos uborkával.
Addig sütjük a nyelvet, míg megpirosodik a külseje.
Tört krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Természetesen zsíros kenyérre is kitűnő, hűtés után.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »