Sült disznó vagy marhanyelv recept
Ők is elkészítették
4,82 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg nyelv
- vöröshagyma
- fokhagyma
- fekete bors
Elkészítése:
Kb. 2 kilónyi nyelvet forrásban levő vízbe mártogatva megpucoljuk a fehér színű külső hámtól.
Utána vöröshagymás, fokhagymás, fekete borsos vízbe oda tesszük főlni.
Nem sajnáljuk a hagymaféléket, bőven teszünk bele.
Amikor már félig megpuhult teszünk rá bőven fehér zsírt.
Azért bőven mert isteni finom a zsírja kenyérre kenve, kovászos uborkával.
Addig sütjük a nyelvet, míg megpirosodik a külseje.
Tört krumplival vagy rizzsel tálaljuk. Természetesen zsíros kenyérre is kitűnő, hűtés után.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »