Májfasírt recept
3,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg sertés máj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3 kanál liszt
- fél kiskanál szódabikarbóna
- só, bors
- petrezselyemzöld
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A májat ledaráljuk a vörös és a fokhagymával együtt. Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, borsot, összeaprított petrezselyemzöldet. Jól összekeverjük, majd beletesszük a szódabikarbónát és a lisztet is.
Ismét összekeverjük és már süthetjük is. Az olaj ne legyen túl forró! Kanál segítségével lassan eresszük az olajba és süssük mindkét oldalát (mint a fasírtot).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »