Májfasírt
Hozzávalók
Hozzávalók:
50 dkg sertés máj
2 tojás
1 nagyobb fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3 kanál liszt
fél kiskanál szódabikarbóna
só, bors
petrezselyemzöld
olaj a sütéshez