Sajtos-tejfölös sertésszeletek recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 10 szelet sertéshús (karaj, comb, tarja)
- só, bors
- liszt
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- 1 kis pohár tejföl
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk majd lisztbe fogatjuk. Egy serpenyőben mind két felét hirtelen átsütjük. Egy tepsit olajjal vagy zsírral kikenjük. A húsokat lerakjuk, fokhagymával megszórjuk,1,5 dl vizet öntünk alá és 200 fokon sütjük, míg a víz elpárolog. Ekkor a húsok tetejét tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és addig sütjük tovább, míg a sajt ráolvad. Finom, omlós hús.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
