Holstein szelet recept
4,36 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet sertéstarja
- 8 szelet bacon
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek FreeFrom liszt (aki nem gluténérzékeny használjon finom lisztet)
- 2 ek olaj
- ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors
Elkészítése:
A hússzeleteket enyhén kiklopfolom sózom, borsozom, majd lisztben megforgatom.
Az olajt egy serpenyőben felhevítem a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen megsütöm, majd fedő alatt 20 percet párolom, hogy vaj puha legyen.
Ha a hús kellően megpuhult néhány perc alatt fedő nélkül zsírjára sütöm!
Eközben a bacon szeleteket megpirítom és a zsírján tükörtojásokat sütök.
A hússzeletekre 2-2 szelet pirított bacont teszek, a tetejére pedig ráhelyezem a tükörtojást!
Burgonya krokettel, forrón tálalom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »