Sertés pecsenye rántva recept
3,77 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 szelet pecsenye hús
- 4 szelet sajt
- 4 szelet füstölt, főtt tarja
- aszalt szilva
- só
- zsemlemorzsa
- liszt
- tojás
- pici mustár
- olaj
Amerikai saláta:
- 0,5 kg fejes káposzta
- 25 dkg sárgarépa
- 1 pici fej vöröshagyma
- 25 dkg majonéz
- 0,25 dl olívaolaj
- 0,15 dl tárkonyecet
- 0,05 dl folyékony édesítő
Kukorica saláta:
- 1 doboz kukorica
- majonéz ízlés szerint
- tejföl ízlés szerint
- mustár ízlés szerint
- só
- citromlé (ízlés szerint)
- fél kávéskanál méz
- 1 kis fej lilahagyma apróra vágva
Elkészítése:
A húst vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk és egy kicsit hagyjuk.
A tölteni való húsokat mustáros olajjal bekenjük (így jobban tapad töltelék a húshoz). Megtöltünk 4 darabot aszalt szilvával,4 darabot sajttal-tarjával és 4 darab lesz sima rántott hús. Beleforgatjuk mindegyiket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsáb, majd forró olajban kisütjük.
Vékony csíkokra reszeljük a káposztát, répát és a vöröshagymát. Egy tálban összekavarjuk a majonézt, olajat, tárkonyecetet és az édesítőt. Ráöntjük a zöldségekre és összekeverjük.
A kukorica saláta hozzávalóit összekeverjük.
Tipp:
Ezt a receptet el lehet készíteni csirkemellből is. Esetleg, ha nem állna össze a hús fogpiszkálóval össze lehet tűzni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »