Sertés pecsenye rántva recept
3,77 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 szelet pecsenye hús
- 4 szelet sajt
- 4 szelet füstölt, főtt tarja
- aszalt szilva
- só
- zsemlemorzsa
- liszt
- tojás
- pici mustár
- olaj
Amerikai saláta:
- 0,5 kg fejes káposzta
- 25 dkg sárgarépa
- 1 pici fej vöröshagyma
- 25 dkg majonéz
- 0,25 dl olívaolaj
- 0,15 dl tárkonyecet
- 0,05 dl folyékony édesítő
Kukorica saláta:
- 1 doboz kukorica
- majonéz ízlés szerint
- tejföl ízlés szerint
- mustár ízlés szerint
- só
- citromlé (ízlés szerint)
- fél kávéskanál méz
- 1 kis fej lilahagyma apróra vágva
Elkészítése:
A húst vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk és egy kicsit hagyjuk.
A tölteni való húsokat mustáros olajjal bekenjük (így jobban tapad töltelék a húshoz). Megtöltünk 4 darabot aszalt szilvával,4 darabot sajttal-tarjával és 4 darab lesz sima rántott hús. Beleforgatjuk mindegyiket lisztbe, tojásba és zsemlemorzsáb, majd forró olajban kisütjük.
Vékony csíkokra reszeljük a káposztát, répát és a vöröshagymát. Egy tálban összekavarjuk a majonézt, olajat, tárkonyecetet és az édesítőt. Ráöntjük a zöldségekre és összekeverjük.
A kukorica saláta hozzávalóit összekeverjük.
Tipp:
Ezt a receptet el lehet készíteni csirkemellből is. Esetleg, ha nem állna össze a hús fogpiszkálóval össze lehet tűzni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
