Savanyú pirított máj recept
1,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50.dkg. sertésmáj
- 1 fej hagyma
- 5 dkg. zsír
- 2 ek. liszt
- 2,5 dl. csontlé
- 2 ek. ecet
- bors, cukor, majoránna
Elkészítése: A hagymát zsíron megpirítjuk, a vékony csíkokra vágott májat hozzáadjuk, kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Meghintjük liszttel,felöntjük húslével, hozzáadjuk az ecetet és még 5 percig pároljuk. Sóval,borssal, cukorral, majorannával ízesítjük, és azonnal tálaljuk. Köretnek sós burgonyát adunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édesburgonya vásárlás és felhasználás – így hozd ki belőle a legtöbbet a konyhában(x)
Az édesburgonya – vagy ahogy sokan nevezik, batáta – egyre gyakrabban kerül
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »