Savanyú pirított máj recept
1,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50.dkg. sertésmáj
- 1 fej hagyma
- 5 dkg. zsír
- 2 ek. liszt
- 2,5 dl. csontlé
- 2 ek. ecet
- bors, cukor, majoránna
Elkészítése: A hagymát zsíron megpirítjuk, a vékony csíkokra vágott májat hozzáadjuk, kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Meghintjük liszttel,felöntjük húslével, hozzáadjuk az ecetet és még 5 percig pároljuk. Sóval,borssal, cukorral, majorannával ízesítjük, és azonnal tálaljuk. Köretnek sós burgonyát adunk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
