Savanyú pirított máj recept
1,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50.dkg. sertésmáj
- 1 fej hagyma
- 5 dkg. zsír
- 2 ek. liszt
- 2,5 dl. csontlé
- 2 ek. ecet
- bors, cukor, majoránna
Elkészítése: A hagymát zsíron megpirítjuk, a vékony csíkokra vágott májat hozzáadjuk, kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Meghintjük liszttel,felöntjük húslével, hozzáadjuk az ecetet és még 5 percig pároljuk. Sóval,borssal, cukorral, majorannával ízesítjük, és azonnal tálaljuk. Köretnek sós burgonyát adunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »