Rakott káposztás tarja recept
3,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 4-5 szelet tarja (csont nélkül)
- 1 kg savanyú káposzta
- 6-7 szelet füstölt szalonna
- 1-2 fej vöröshagyma
- só
- bors
- kevés olaj
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk, és kb. ujjnyi vékonyra karikázzuk. Vöröshagymát megpucoljuk, karikára szeleteljük. A húst mossuk, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalán. Egy tepsit, vagy egy nagyobb hőálló tálat kiolajozunk, belerakjuk a szalonna szeleteket (az a jó, ha teljesen elfedi az edény alját) azután rátesszük a krumpli felét, erre jön a káposzta fele, majd ráfektetjük a hússzeleteket, a húsra a vöröshagymát, majd ismét káposzta, végül a tetejére krumpli kerüljön. Fólia alatt kb. egy, másfél óra alatt megsül. A végén levesszük a fóliát, és még kb. fél órán keresztül pirítjuk. Aki szereti, tejfölt is tehet a tetejére.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
