Pecsenyehús recept
3,50 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1500 g tarja
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt kömény
- zsír
- 2 hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A hús nagyobb egyforma kockákra vágjuk. Megsózzuk, megszórjuk fekete borssal és őrölt köménnyel. Egy tepsiben zsírt forrósítunk majd a hússzeleteket elősütjük.
Az elősütött húst tepsibe rakjuk, ráhalmozzuk a karikára vágott vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket. Letakarva, forró sütőben kb. 90 perc alatt pirosra sütjük, néha megforgatjuk. Rizzsel, főtt vagy sült krumplival és salátával kínáljuk.
Tipp:
https://www.youtube.com/watch?v=DUw8Z8gApfI
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »