Sült hús mézben párolt szilvával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók
- 1 kg csont nélküli tarja
- só
- 20 dkg szilva
- 2 ek (olíva) olaj
- 1 ek méz
- 1 ek szójaszósz
Elkészítése:
A húst jól besóztam és egy tepsibe tettem. Öntöttem alá kevés vizet és alufólia alatt puhára pároltam. Ha megpuhult akkor levettem a fóliát és megpirítottam a tetejét. Az olajat felhevítettem és a szilvákat beletettem közben állandóan forgattam, pár másodperc után hozzátettem, a mézet ebben is jól átforgattam,és végül meglocsoltam szójaszósszal.Ekkor már levettem a tűzről és tálaltam.A hús tetejére öntöttem ,burgonyapürével tálaltam. Nagyon finom és nem igényel sok munkát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »