Paraszt reggeli mangalica sonkával recept
2,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg mangalica sonka /füstölt/
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - késhegynyi fűszerpaprika
- só ízlés szerint
Elkészítése:
A sonkaszeleteket vízben megfőzöm, kb 1,5 óra alatt. Egy serpenyőben a szeleteket mindkét oldalát megpirítom (nem kell alá zsiradék, mert a mangalica zsíros).
Leöntöm a zsír felesleget és ráütöm a felvert tojásokat. Megsütöm akár az omlettet. Őrölt paprikával hintem. Savanyúsággal tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »