Paradicsomos töltött káposzta recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
- 70 dkg savanyú káposzta
- 40 dkg savanyított káposzta levél
- 60 dkg sertéslapocka darálva
- 2 dl rizs
- kisebb fej vöröshagyma lereszelve
- 3-4 gerezd fokhagyma reszelve
- 3 egész tojás
- őrölt bors
- só
- pirospaprika
- 1 evőkanál liszt
- 1-2 db paprika
- őrölt kömény
- 1-2 db babérlevél
- 7 dl házilag elrakott paradicsomlé vagy helyette paradicsompüré
A rántáshoz:
- 3-4 ek olaj
- 3 ek liszt
- piros paprika
Elkészítése:
A rizst fél készre főzzük. Az előfőzött rizst, a darált húst, a tojásokat, a hagymát, fokhagymát, borsot, sót,lisztet,piros paprikát összedolgozzuk,káposzta levélbe csomagoljuk. A savanyú káposztát átmossuk és egy lábosba egy réteget szórunk, rárakjuk a szármákat, befedjük egy réteg káposztával. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Legfelül káposzta legyen. Óvatosan felöntjük vízzel, hogy majdnem ellepje,a fűszereket is beletesszük és lassú tűzön megfőzzük. A főzés vége felé a paradicsomlevet is hozzáöntjük.
Ha kész vékony paprikás rántással berántjuk. Tejföllel kínáljuk.
Megjegyzés:
Szoktam tenni bele jó kis füstölt kolbászt,de most nem volt itthon,de így is nagyon finom lett.
Tipp:
Szoktam tenni bele jó kis füstölt kolbászt,de most nem volt itthon,de így is nagyon finom lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »

