Óvári borda recept
4,79 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 8 szelet sonka
- 20 dkg sajt
- 50 dkg gomba
- 1 hagyma
- só, bors
- 4 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A húst kb. fél cm vastagságúra felvágjuk. Nem kell kiklopfolni.
hagymát felaprítjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, a fokhagymát belenyomjuk, majd a gombát rátesszük és kb 15-20 percig tovább pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
Ha kész kiszedjük az olajból. A hússzeleteket lisztben megforgatjuk és az olajban elősütjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük a hússzeleteket, sonkát teszünk minden szelet húsra, majd a párolt gombát ráhalmozzuk.
A sajtot ráreszeljük vagy szeleteljük. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »