Mángoldos huskenyér virslivel recept

Hozzávalók:
- 40 dkg darált sertés lapocka
- 20 dkg liszt
- 20 dkg mángold
- csokor petrezselyem zöld
- 1 pár virsli
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- só
- fehér bors
- majoránna
- fokhagyma
- pirospaprika
- kevés zsír a forma kikenéséhez
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A mángoldot le forázzuk, majd finomra vágjuk, beletehetjük a szárát is. A petrezselyemzöldet szintén finomra vágjuk. Keverőtálba tesszük az alapanyagokat, fasírozott állagúra gyúrjuk, ha lágy maradna zsemlemorzsával megfelelő állagúvá gyúrjuk. Kizsírozzuk, morzsázzuk a gerincsütőt, és a massza felét beletesszük, a virsliket ráhelyezzük hosszába. A massza maradékát ráterítjük. A tetejét megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával. 180 fokos sütőbe 40 percig sütjük. Köretnek petrezselymes krumplit kínálunk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »