Magyaros sertéscomb recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg sertéscomb
- 2 db főtt sárgarépa
- 1 db főtt zöldséggyökér/lehetőség szerint húslevesben főzzük ízletesebb/
- 2 db keményre főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2-3 db savanya uborka
- bacon szalonna
- fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
A sertéscombot ízlés szerint sózzuk ,fűszerezzük. A közepébe akkora vágást készítünk,hogy az előre elkészített zöldségféléket szépen egymás után bele tudjuk helyezni. Ha ezzel végeztünk mindent beleraktunk,akkor óvatosan köré helyezzük a szalonnákat. Ne szúrjuk át a húst teljesen erre vigyázzunk,a nyílást hústűvel bezárjuk. Előre beáztatott cserép tálban pároljuk vagy ha valakinek nincs akkor egy sima tepsiben és aki szokott teheti sütőzacskóba is.Ha puha a húsunk pirosra sütjük. /sütés közben a keletkezett húslével locsolgatjuk,nem szárad ki.Ha igazán ínyencek vagyunk száraz vörösborral is locsolhatjuk./ Burgonyagombóccal tálalhatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »