Lecsós szelet recept
4,08 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- só
- bors
- kevés liszt
- kevés étolaj
- 1 üveg lecsó (vagy 4-5 paprika és 3 paradicsom)
- 1 nagyobb vöröshagyma
Elkészítése: A
karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztben megforgatjuk. Kevés étolajon hirtelen megsütjük. Kiszedjük egy edénybe, annyi forró vízzel felöntjük, amennyi épp ellepi, és főzzük tovább.
Abban a zsírban, amiben a húst sütöttük, megdinsztelünk egy hagymát, ráöntjük az üveg lecsót (vagy rátesszük az apróra vágott paradicsomot és paprikát), amit ha úgy szeretünk, összemixelhetünk.
Amikor a zöldségek, vagy a kész lecsó már félig megpuhult, akkor összeöntjük a megpuhult hússal, és egyet forralunk rajta. Ízesitjük.
Mindenféle körettel finom. Tálalhatjuk krumplival, tésztával, tarhonyával, knédlivel vagy rizzsel.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
