Lecsós szelet recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 szelet karaj
- 1 üveg lecsó (lehet frissen is készíteni)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 vöröshagyma
- liszt
- olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A húst kiklopfolom, sózom, borsozom, majd megkenem a péppé zúzott fokhagymával (én fokhagymakrémet használok).
Lisztbe forgatom és forró olajban kisütöm. Kiveszem az olajból, és a visszamaradt olajba beleteszem a felkarikázott hagymát. Üvegesre pirítom, majd beleöntöm az üveg lecsót. Puhára párolom a zöldségeket.
Amikor megpuhult visszateszem a húst és összefőzöm őket.
Tipp:
Köretnek rizs vagy tarhonya illik mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »