Frissen sült tarja zöldségekkel recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,54 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 6 szelet csont nélküli tarja
- 1 kg burgonya
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 közepes lila hagyma
- 15 dkg gomba
- só
- 1 dl olaj
- 10 dkg gépsonka
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2 közepes paradicsom
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, amikor kihűlt, a héját lehúzzuk, és karikákra vágjuk. A húst kiklopfoljuk és besózzuk.
Az olajat a serpenyőben felhevítjük, a hússzeleteket átsütjük.
Egy sütőedénybe alulra lerakjuk a burgonyakarikákat, kicsit sóval meghintjük, a petrezselyem felét rátépkedjük. A hús olajával meglocsoljuk. Erre ismét burgonya, és petrezselyem kerül, majd kevéske olaj.
A burgonyára rátesszük a hússzeleteket. A húsra a karikára vágott lila hagymát, a hagymára az olajban kissé megfuttatott gombát, a gombára a kaliforniai paprikát, majd a paradicsom karikákat tesszük. Erre jön a gépsonka és a reszelt sajt.
200 fokos sütőben 35-40 perc alatt elkészül.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
