Frissen sült tarja zöldségekkel recept
Ők is elkészítették
4,54 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet csont nélküli tarja
- 1 kg burgonya
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 közepes lila hagyma
- 15 dkg gomba
- só
- 1 dl olaj
- 10 dkg gépsonka
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2 közepes paradicsom
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, amikor kihűlt, a héját lehúzzuk, és karikákra vágjuk. A húst kiklopfoljuk és besózzuk.
Az olajat a serpenyőben felhevítjük, a hússzeleteket átsütjük.
Egy sütőedénybe alulra lerakjuk a burgonyakarikákat, kicsit sóval meghintjük, a petrezselyem felét rátépkedjük. A hús olajával meglocsoljuk. Erre ismét burgonya, és petrezselyem kerül, majd kevéske olaj.
A burgonyára rátesszük a hússzeleteket. A húsra a karikára vágott lila hagymát, a hagymára az olajban kissé megfuttatott gombát, a gombára a kaliforniai paprikát, majd a paradicsom karikákat tesszük. Erre jön a gépsonka és a reszelt sajt.
200 fokos sütőben 35-40 perc alatt elkészül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »