Elzászi rakott hús recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 75 dkg karaj vagy tarja
- 1 kg burgonya
- 5 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- fél csésze bor
- fél csésze erőleves vagy fél leveskocka
- fél csésze víz
- só
- őrölt bors
- 2 babérlevél
Elkészítés:
Kiolajozunk egy mély tűzálló tálat, a burgonya felét beleterítjük, erre kerül az ujjnyi szeletekre vágott hús, amelyet a fűszerekkel meghintünk. Az egészet a karikákra vágott hagymával beborítjuk, és a hátramaradt burgonyával befedve, ismét megsózzuk, megborsozzuk. A borban feloldott erőleveskockával leöntjük, a babérlevelet beletesszük, és felforraljuk. A sütőbe toljuk, és lefedve jó puhára pároljuk. Végül a fedőt levesszük róla, és a tetejét megpirítjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
