Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csongrádi hústekercs recept

Csongrádi hústekercs
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    • 15 dkg szalonna
    • 15 dkg gépsonka
    • 2 db ecetes paprika
    • 1 ek liszt
    • 4 ek pörköltlé
    • 10 dkg liszt
    • 60 dkg sertéscomb
    • ízlés szerint só
    • 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 20 dkg zsemlemorzsa
    • 3 dl olaj

    Elkészítése:
    A húst vékonyra nagy szeletekre kiklopfolom, megsózom és lefedem. A szalonnát kevés vízben üvegesre főzöm, leszűröm, majd kicsit megpirítom. Hozzáadom a csíkokra vágott sonkát és ecetes paprikát, meghintem kevés liszttel és tölthető masszává keverem. Majd hosszában elterítem a húson, feltekerem, bepanírozom és a húst bő, forró olajban kisütöm. Ferdén szeletelem és párolt rizzsel tálalom.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek