Aszalt szilvás-mozarellás sertéstarja baconbe tekerve recept
Ők is elkészítették
3,56 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-7 szelet sertéstarja (csontozott)
- 1 cs mozzarella
- 6-7 szelet bacon
- 25 dkg aszalt szilva
- kurkuma
- őrölt fahéj
- só
- olaj
- 0,5 dl bor
- őrölt színes bors
Elkészítése:
A tarjaszeleteket vékonyra kiklopfolom, megsózom, meghintem kurkumával és fahéjjal, kicsit eldörzsölgetem a húson. Minden hússzelet közepére teszek 3 nagyobb aszalt szilvát és 2 kis mozzarella golyót. Összetekerem, jó szorosan, széleit behajtom, hogy ne follyon ki belőle a töltelék. Végül rátekerek mindegyik kis batyura egy szelet bacont.
Egy kisebb tepsibe teszem a batyukat, megszórom színes borssal. Aláöntök egy kis olajat, majd a vörösbort, ettől kellemes aromája lesz, mivel jól harmonizál a fahéjas aszalt szilvás töltelékkel és lefedem alufóliával.
Előmelegített sütőben körülbelül 200 fokon 45 percet sütöm fólia alatt, majd a fóliát levéve még 15-20 percet pirítom a husikat.
Krumplipürével tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »