Aszalt szilvás-mozarellás sertéstarja baconbe tekerve recept
Ők is elkészítették
3,56 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-7 szelet sertéstarja (csontozott)
- 1 cs mozzarella
- 6-7 szelet bacon
- 25 dkg aszalt szilva
- kurkuma
- őrölt fahéj
- só
- olaj
- 0,5 dl bor
- őrölt színes bors
Elkészítése:
A tarjaszeleteket vékonyra kiklopfolom, megsózom, meghintem kurkumával és fahéjjal, kicsit eldörzsölgetem a húson. Minden hússzelet közepére teszek 3 nagyobb aszalt szilvát és 2 kis mozzarella golyót. Összetekerem, jó szorosan, széleit behajtom, hogy ne follyon ki belőle a töltelék. Végül rátekerek mindegyik kis batyura egy szelet bacont.
Egy kisebb tepsibe teszem a batyukat, megszórom színes borssal. Aláöntök egy kis olajat, majd a vörösbort, ettől kellemes aromája lesz, mivel jól harmonizál a fahéjas aszalt szilvás töltelékkel és lefedem alufóliával.
Előmelegített sütőben körülbelül 200 fokon 45 percet sütöm fólia alatt, majd a fóliát levéve még 15-20 percet pirítom a husikat.
Krumplipürével tálalom.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
