Roston sült cápa szelet recept
4,74 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1,5 kg fagyasztott cápa szelet
- 1 darab citrom leve
- halfűszerkeverék
- koriander
- bors
- 2 ek szőlőmagolaj
Elkészítése:
A kiengedett cápahúst még előző este bepácoljuk a citromléből, szőlőmagolajból, halfűszerkeverékből, sóból, borsból korianderből álló páclében.
Másnap lecsepegtetjük, és kókuszzsírral kikent tepsiben, a sütő grill fokozatán, 15 perc alatt készre sütjük.
Párolt rizzsel, sajtmártással tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
