Újhagymás uborkasaláta scamorzával recept
4,67 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg fürtös uborka
- 4-5 lila újhagyma
- 1 ek friss kapor
- 15 dkg scamorza vagy mozzarella
- 1 ek olívaolaj
- 1 ek almaecet
- só
- őrölt fehér bors
Elkészítése:
Az uborkát meghámozzuk, felszeljük, vagy legyaluljuk. 1 ek olívaolajjal meglocsoljuk, megsózzuk, enyhén megborsozzuk, majd 1 ek almaecettel ízesítjük.
Friss, vagy szárított kaporzöldet adunk hozzá, hozzáadjuk a felszeletelt lila újhagymát, és jól összekeverjük.
Tálaláskor újhagymakarikákat, tépett scamorzát teszünk tetejére. Megszórhatjuk kevés snidlinggel is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
