Uborkasaláta recept
4,19 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg kígyóuborka
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 4 ek kristálycukor
- 5 ek 10 %-os ecet
- 1 kk fűszerpaprika
Elkészítése:
Az uborkákat meghámozzuk és vékonyan lereszeljük, majd kissé megsózzuk. Közben a fokhagymát megtisztítjuk és lepréseljük, majd hozzáadjuk az uborkához és ecetet öntünk rá.
Ezt követően tegyük bele a cukrot, a borsot és a paprikát. Jól keverjük össze, hogy az ízek összeérjenek. Tegyük hűtőbe a tálalásig.
Étkezés előtt kóstoljuk meg, és ha szükséges, utólag ízesíthetjük a szánk íze szerint. Soha nem csavarjuk ki a levét, mert a vitaminok is távoznak vele. Saját levében a legfinomabb.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »