Tsatsiki recept
3,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kígyóuborka
- 1-2 pohár natúr joghurt vagy, ha nincs tejföl
- A tsatsiki esetében is dolgozhatunk kész fűszerrel vagy kikeverjük mi magunk.
Elkészítése:
Az uborkát megmossuk lekockázzuk, vagy lereszeljük, sózzuk és állni hagyjuk pár percet.
A fűszerkeveréket elkeverjük a joghurtban vagy tejfölben, illetve ha magunk állítjuk össze, akkor fokhagyma nyomóval 2 gerezd fokhagymát nyomunk (vagy késsel apróra vágjuk) a tejfölbe (fokhagymás fűszersó is megfelelő).
Aki szereti, friss kaporral is megtoldhatja, persze csínján bánjunk az adagolással, ne a kapor íze legyen a domináns.
Ezután kissé kinyomkodjuk az uborkát és a fűszeres joghurtba keverjük.
Nálunk most belekerült a kimagozott csíkokra vágott paradicsom, lilahagyma és kevés paprika is.
Grillezett húsok vagy gyros mellé remek ráadás! ;)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »